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诚信等级
段记餐饮管理有限责任公司
商家地址:甘肃省兰州市城关区雁滩路2996号
联系电话:09318****096
商家热度:2246

改革开放的三十年风雨春秋,段记人以刻苦努力,奋斗拼搏的段记精神,创造了段记卤肉这块金字招牌。1995年,段记卤肉总店挂牌营业。1998年,段记卤肉店获“陇上名吃”荣誉称号。同年获“诚信企业”等省市多项殊荣。2003年,段记新店成立,2005年,段记创始人段子坚获“中国南宁美食节个人技术创新奖”。2008年,段记卤肉获中国甘肃第三届美食节最高奖“金鹏奖”,系列卤制品均获金奖。研发的“富贵金猪贺岁宴”获名宴。2009年,段记获“甘肃省特色餐饮企业”等奖项。在兰州雁滩地区坚起自己的一杆旗。2011年,段记酒店荣获“陇菜精品小吃”殊荣。2012年3月31日,段记十周年庆典,段记卤肉酒店更名为“段记酒店”。12月,段记中央厨房成立,预示着段记餐饮标准量化分级作业的进一步提升。段记人引以为傲的真空熟食产品也以此为契机,加速了向标准化、科学化、产业化、市场化迈进的步伐。2014年3月,段记餐饮管理有限公司成立。10月,段记定远分店开张营业,翻开了段记历史的新篇章。2017年段记酒店获得了由甘肃省工商局授予“甘肃省著名商标”的荣誉称号;由兰州市烹饪协会授予“甘肃省陇菜研发中心”段记工作站的荣誉称号;同时积极参加由烹饪协会举办各项活动赛事,并获得奖章,提升了段记酒店的知名度。2018年9月“段记酒店”代表甘肃省参加中国烹饪协会举办的“中国菜全国省籍地域经典名菜,主题名筵”并获得“中国菜-全国省籍地域经典名菜,代表品牌企业陇菜-秘制卤肉”。